Pollo en Salsa de Mostaza y Miel

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo 🐔 

• 2 cucharadas de mostaza Dijon 🥄

• 2 cucharadas de miel 🐝

• ½ taza de crema de leche 🥛

• 1 diente de ajo, picado 🧄

• 1 cucharada de mantequilla 🧈

• Sal y pimienta al gusto 🧂

Preparación:

1. Salpimienta las pechugas de pollo.

2. En una sartén, derrite la mantequilla y sella las pechugas hasta que estén doradas. Retíralas y reserva.

3. En la misma sartén, sofríe el ajo picado por unos segundos.

4. Agrega la mostaza, la miel y la crema de leche. Mezcla bien.

5. Regresa las pechugas a la sartén y cocina a fuego bajo por 10 minutos.

6. Sirve caliente con arroz o puré de papas.